說到台中牛肉麵大家一定有口袋名單，這家位在北屯的小眷村牛肉麵天天生意都超好，不少在地人常來捧場，招牌滿漢牛肉麵推薦必點，一碗就能吃到三種部位，牛肉厚切大塊好入味～不吃牛的話還有清甜剝皮辣椒雞麵順口好吃，台中麵食控可以來試試，台中牛肉麵推薦！
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台中牛肉麵推薦
小眷村牛肉麵位於北屯區昌平路二段，遠遠就可以看到門口停了不少機車，是頗受大家喜愛的北屯美食，還有另外一家分店在西區美村路上，市區的台中牛肉麵競爭更激烈，小眷村牛肉麵卻收服了不少老饕的心，還被列為全台必吃牛肉麵之一，難怪生意這麼好～
小眷村牛肉麵的整體風格就和店名一樣，營造出懷舊的眷村風格，把整個外牆刷成灰色，還有在騎樓的戶外桌也是特色，以前在電視上看到的眷村麵攤都是在路邊吃啊！讓大家願意在沒冷氣的地方吃麵，這家台中牛肉麵應該滿有兩把刷子的（笑）不過店家滿貼心的，在騎樓至少有電風扇可以吹啦。
小眷村牛肉麵菜單
小眷村的牛肉麵有紅燒或清燉兩種湯頭，麵也有粗、細拉麵可以自己選擇，依照肉量分成四種價格，最便宜的只要80元也不算太貴，不吃牛也有其他口味的湯麵可以吃。
北屯美食 小眷村牛肉麵
小滷拼盤 50元
每次吃台中麵食少不了的就是滷味和小菜，小眷村牛肉麵的滷味超過10種，直接畫菜單就會幫你送到位子上，不用自己去夾，小滷拼盤有滷蛋、豆乾和海帶，入味程度適中不會死鹹，沾上店家自製的辣醬剛剛好。
紅燒滿漢牛肉麵 200元
大師兄我只要看到牛三寶牛肉麵就絕對會點下去，紅燒滿漢牛肉麵一碗就能吃到大塊牛腱、牛筋和牛肚，我最喜歡一次吃到不同口感，美味又飽足，之前吃過的台東東鼎牛肉麵就是我很喜歡的一間，在台中就可以吃到牛三寶牛肉麵好開心，而且牛腱肉足足有四塊，讓我這個肉食族眼睛都亮了！
小眷村牛肉麵的牛腱肉厚度讓我很滿意，一口咬下軟嫩多汁，吸飽了濃郁的紅燒湯汁，燉得很入味又不會太韌，好吃好吃（點頭）牛筋還保留著彈性，有QQ的口感不會燉到太爛，配著湯頭越嚼越好吃。
紅燒滿漢牛肉麵裡的牛肚份量很多，切成長條形很好入口，吃起來脆脆的，我覺得沾點辣椒更過癮！
紅燒滿漢牛肉麵我選擇的是粗拉麵，燉煮到麵體都被紅燒湯上色，吸飽了紅燒湯的味道也不會過於軟爛，口感Q度適中，整體在台中牛肉麵中算湯頭比較濃郁的，帶點小辣的辣度，湯頭還有一點蘿蔔的清甜。
剝皮辣椒雞麵 130元
水某說：「誰說來牛肉麵店一定要吃牛？」就點了這碗剝皮辣椒雞麵，一開始還覺得她很有事（抓頭）不過上菜的時候也讓我對它很有興趣，超大塊的雞腿肉鋪滿整個碗，都看不到麵的影子了！跟濃郁的紅燒牛肉麵形成對比，剝皮辣椒雞麵的湯頭喝起來清甜又不油膩，剝皮辣椒的香氣很不錯卻不會辣，麵條比較細一點也很Q彈，雞腿肉軟嫩好入口，是很實在的好味道。
台中牛肉麵有很多不同個性的湯頭，這家北屯牛肉麵會受到在地人喜歡不是沒有道理的，湯頭濃郁、用料實在，推薦必點紅燒滿漢牛肉麵，一碗可以吃到三種不同口感的部位！小眷村牛肉麵的其他湯頭表現也很不錯，不吃牛也可以來試試剝皮辣椒雞麵，是台中麵食裡很溫潤甘甜的一款，喜歡吃麵的朋友別錯過這家北屯美食！
台中麵食 店家資訊
店名：小眷村牛肉麵 昌平店
電話：04-2241-8286
地址：台中市北屯區昌平路二段2-34號
營業時間：11:00-15:00／16:30-20:00
其他分店：小眷村牛肉麵 美村店
電話：0968-865-968
地址：台中市西區美村路一段164巷14號
營業時間：11:00-15:00／17:00-20:00
