台中火鍋吃到飽推薦！南屯美食「一番地壽喜燒」8種肉品無限供應，頂級牛肉隨你點，一人只要458元，超划算的日式壽喜燒吃到飽底加啦！還有季節時蔬、菇類、火鍋料超過20種配料送到桌邊自由配，飲料、甜點通通有，超適合聚會～
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台中火鍋吃到飽
台中南屯美食「一番地壽喜燒」位在大墩路上，靠近大墩路跟公益路交叉口，幾乎也可以算是公益路美食戰區的區域了！以南屯美食來說交通相當方便，路上就有很多停車格，如果遇到假日路面已經都被停滿，一番地壽喜燒還有特約停車場，就在大英街上，消費滿500元可以免費停一小時，同一台車最多可以折抵兩小時，停好走過來只要三分鐘。
台中壽喜燒都是共鍋一起吃，座位以2人跟4人為主，座位區不但寬敞舒適好坐，裝潢還很有設計感，要不是有帶小孩東西太多，水某很想坐這區耶！超適合朋友或情侶、夫妻兩個人來，小有巧思又很有安全感的座位設計。
如果是多人聚餐，一番地壽喜燒也有八人座位，人多的話記得事先訂位！假日很容易客滿，不過八人座位一樣只有兩鍋，負責煮的人感覺會很忙，不知道來不來得及大家都吃到肉？
台中火鍋吃到飽少不了的當然就是飲料吧，一番地壽喜燒冷飲熱飲、茶類、果汁都有，種類多到一開始會不知道從何下手，一頓壽喜燒吃下來可以喝到各式各樣的飲料很不錯！很適合大師兄我這種很愛換飲料口味的人。
一番地壽喜燒菜單
一番地壽喜燒菜單上就是只有正統日式鍋底，用餐吃到飽分成兩種價格，平日午餐是458元，晚餐和假日全天都是528元，另外還有一成服務費，用餐時間限制90分鐘，美國頂級牛肉、上選羊肉、台灣梅花豬、台灣雞腿肉共8種肉品都是無限供應，副食的白飯、烏龍麵、雞蛋、時蔬菇類等等也都可以吃到飽，以五百上下能吃到Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉、Choice牛小排吃到飽，CP值還不錯。
壽喜燒吃到飽
台中壽喜燒吃到飽一開始入座時就會送上配好的菜盤，可以先記下喜歡的品項，方便晚點加點，還會附上沙拉和小菜韓式泡菜，酸酸辣辣很開胃，搭配壽喜燒的肉也很好吃。
南屯火鍋吃到飽一番地壽喜燒的時蔬、菇類、豆類等等配料都是超貼心的桌邊服務，不需要自己去自助吧夾，而是會推著一台車子來，可以當場挑選想吃的東西請一番地壽喜燒店員幫忙夾，所以菜盤記得不要拿來放熟食或垃圾，要留著補充食材。
壽喜燒最經典的鍋底就是要把洋蔥稍微拌炒，再加入特製壽喜燒醬汁煮開，就可以開始涮牛肉、加入想吃的食材啦！醬汁一下鍋的時候香氣十足，聞了就想馬上開吃。
一番地壽喜燒吃到飽一共有八種肉品可以選擇，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都有，點單一次就是4-5片左右的份量，跟大師兄一樣食量大的話可得要動作快，吃優質又新鮮的肉吃到飽除了涮肉之外，也要抓準加點的時機XD
Prime霜降牛肉
壽喜燒吃到飽的標準配備就是牛肉啦！霜降牛肉油花均勻，厚度和大小都剛剛好，涮到七分熟吃剛剛好，吸附了壽喜燒醬汁單吃就很軟嫩多汁。
Choice牛小排
牛小排比起霜降牛肉，切成長條形的煮好之後更好一口塞，吃起來牛肉香氣明顯，肉質很不錯。
Choice雪花牛肉
雪花牛那個大片的油花看了就流口水，涮熟的雪花牛沾取蛋汁一起吃就超讚！油花和蛋液的香氣融合在一起，我一個人就可以吃掉好幾盤～
YG級板腱牛肉
水某比較不愛油花，就都吃澳洲板腱牛肉，牛肉香氣和口感一樣很不錯。
梅花豬肉
雖然是火鍋吃到飽，但一直都吃牛肉的話還是會膩，這時候來點梅花豬就不會錯，肥瘦和大小都剛剛好，而且豬肉跟壽喜燒醬汁真的是絕配，水某也是多夾了好幾片去吃。
煙燻豬培根
很少會在台中火鍋店看到肉品附培根的，涮過之後油花吃起來QQ的口感不錯。
雞腿肉
通常來壽喜燒吃到飽大家都會對雞肉沒什麼愛，但其實雞腿肉煮起來就是一個親子丼的味道，日式醬油跟肉類就很百搭～
涮煮蔬菜和肉類到一定程度之後，湯汁稍微有點混濁的時候，就是醬汁充滿各種精華，喜歡吃烏龍麵的朋友記得這時候下個一份，煮出來的味道真的是超讚。
壽喜燒因為鍋底醬汁本來味道就很濃厚，都是直接打一顆生蛋，再依照個人口味看要不要加蔥花、七味粉，如果喜歡沾滿蛋液的朋友也不用怕不夠吃，雞蛋也是無限量供應的。
涮好的肉沾蛋液一起吃，口感會更滑順，也會多了一股蛋香，不管是牛肉、豬肉、雞肉，沾蛋液都很香，根本百搭醬汁。
用餐時間快結束時，一番地壽喜燒店員會送上甜點檸檬薄片加糖，沒有事先把糖均勻散開，就是讓大家可以依照自己甜度來沾砂糖，吃了滿肚子肉之後來點酸酸甜甜解膩的小東西剛好。
台中火鍋吃到飽裡就有不少壽喜燒，但價格在500元就能吃到四種牛肉真的是CP值很高，而且不管是蔬菜還是肉品都是桌邊服務，還以為自己來到什麼高級壽喜燒店！喜歡吃壽喜燒的朋友別錯過這家全台都有分店的老牌壽喜燒店～
台中南屯美食 店家資訊
店名：一番地壽喜燒 大墩店
電話：04-2323-2363
地址：台中市南屯區大墩路552號
營業時間：11:00-22:00（週三公休）
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