台中向上市場美食
說到台中市場美食可能很多人會先想到第二市場，但大師兄覺得在地人最常晃進去覓食的還是向上市場啦！不管是台中小吃、鹹食還是甜湯下午茶，在這都能多個願望一次滿足，向上市場雞蛋糕樸實無華卻好吃到天天排隊，一包只要30元！紮實綿密沒有包餡的雞蛋糕最對味，台中雞蛋糕推薦～
人氣台中西區小吃「向上市場雞蛋糕」位在中美街上，接近中美街和向上路交叉口，攤位很迷你，認明遮雨遮陽傘和經典的紅色大字就可以找到，應該是西區雞蛋糕裡天天都在排隊的一間，因為只有阿婆一個人作業，大家看到台中雞蛋糕這麼便宜就會一次買很多，就算人不多也需要稍作等候，不過向上市場雞蛋糕擺攤的地方車流量比較大，又沒有騎樓可以隔開車子，排隊的時候要小心一點。
向上市場雞蛋糕
向上市場雞蛋糕 6個30元
雖然很愛吃台中小吃當下午茶，但最近連甜甜圈跟雞蛋糕的價格都貴到讓大師兄我有點退縮，所以看到向上市場雞蛋糕還維持1個5元的實在價格，每次經過都一定要順路買一下的啦！向上市場雞蛋糕不是以一份一份計價，最少購買量就是6個，接下來1個5元，看你要買50元、100元都可以，不一定要6的倍數，唯一需要注意的是向上市場雞蛋糕老闆不找零！想要來買雞蛋糕要自備剛剛好的零錢才行，超有個性的XD
經過等待之後拿到熱騰騰的雞蛋糕，散發的單純蛋香真的讓人想馬上開吃，台中雞蛋糕越來越多種不同造型或脆皮的，但我最愛的還是這種傳統雞蛋糕，雞蛋的形狀，烤成金黃色還是軟軟的，而且這種形狀單顆裡面就是飽滿不空洞的，吃了比較有飽足感。
向上市場雞蛋糕不會把雞蛋糕的邊去掉，剛好可以吃到脆脆的邊，像餅乾一樣的口感，跟雞蛋糕一起吃更有不同層次。
把雞蛋糕分成兩半，裡面的紮實綿密用眼睛就看得出來，吃起來就是單純雞蛋香氣，口感不會鬆軟到很沒存在感，越嚼越香讓人一個接一個，沒有包餡更凸顯麵粉香、蛋香，便宜又好吃。
說到台中雞蛋糕推薦，除了造型雞蛋糕、脆皮雞蛋糕之外，這種低調但多年來還是一樣好吃的傳統雞蛋糕更是大師兄我的最愛，網路上可能查不到什麼資料，但在地人都說吃超過20年了還是超讚，路過向上市場一定要買一包不然渾身不舒服，如果你也喜歡到處攻略台中小吃、市場美食的話，別漏掉這間向上市場雞蛋糕！
台中雞蛋糕推薦 店家資訊
店名：向上市場雞蛋糕
地址：台中市西區中美街158-2號
營業時間：14:00-19:00（週四公休）
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