這家位在台中西區的人氣日本料理「岡崎」，主打CP值超高的海鮮丼，必點北海道三色丼給你滿滿干貝、海膽，吃得出來的新鮮好滋味！北海道空運直送的美味，台中日本料理推薦～
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台中日本料理推薦
相信大家一定都有自己的日本料理口袋名單，這次大師兄要來分享這家CP值超高的台中美食，不必花大錢，就能享受平價日本料理店吃不到的美味！岡崎位在梅川西路上，主打爆量海鮮丼飯，還有各式握壽司、生魚片，食材通通超新鮮，有北海道空運直送海膽、干貝和澎湖牡蠣，吃過就回不去了！
岡崎日本料理 海鮮丼
北海道三色丼 680元
這道是岡崎菜單裡的難波萬，北海道三色丼就是不囉唆，海膽、干貝、鮭魚卵三種高級食材直接鋪好鋪滿！！看那個晶瑩剔透的光澤就口水快流下來，北海道海膽因為新鮮所以吃起來完全不腥，鮮味滿滿又濃郁～海膽真的是品質好壞差異很大的一種食物，這可是平價日本料理吃不到的美味啊！
坐飛機來的北海道2S干貝有經過炙燒處理引出香氣，吃起來鮮嫩超juicy。岡崎的鮭魚卵咬下去爆汁之外，還帶著淡淡的酒香，清爽又順口，三種食材都很美味，中間的山葵和金桔可以依照喜好搭配著吃，增添不同層次的風味。
明太子玉子燒 60元
岡崎的玉子燒口感綿密，帶有微甜，跟明太子一起炙燒逼出香氣，鹹香明太子很涮嘴，這道水某特別喜歡～
盛合海景丼 450元
除了海鮮丼之外，到日本料理怎麼能不吃生魚片！盛合海景丼就是由滿滿不同種類的生魚片組成，顧名思義一碗裡就能看盡海景，生魚片多達八、九種，各都有兩片，很適合點來兩個人分食。生魚片吃得到本身清甜的滋味，不沾山葵就很好吃，不同的生魚片上還有點綴著調味料，還有依照不同魚種搭配，真的很用心，比直接吃一整盤單純的生魚片還要豐富很多！
台中西區美食岡崎日本料理，不僅是食材新鮮，在調味上也下足了工夫，雖然大師兄我不是特別懂日本料理，但一吃就回不去了啦！原來干貝、海膽、生魚片可以新鮮美味到這種程度，壽司用這些好的食材想必也不會太差，如果你是海膽控真的不要錯過，好吃的台中日本料理推薦給你！
岡崎菜單
台中西區美食 店家資訊
店名：岡崎日本料理
電話：0903-512-256
地址：台中市西區梅川西路一段95號
營業時間：12:00-14:00／17:00-21:00（週一公休）
